あなたもワインラヴァーに

第32回ワインの選び方(10)「白ブドウ品種を知る」その2 第32回ワインの選び方(10)「白ブドウ品種を知る」その2(2012.4.16)

今回は白ブドウ品種「リースリング」「ピノ・グリ」「ゲヴュルツトラミネール」「甲州」について紹介していきます。 リースリングはドイツ原産の白ブドウで...

第31回ワインの選び方(10)「白ブドウ品種を知る」その1 第31回ワインの選び方(10)「白ブドウ品種を知る」その1(2012.4.2)

今回から2回に分けて代表的な白ブドウ品種数種を紹介していきます。今回は『シャルドネ』と『ソーヴィニヨン・ブラン』です。 皆さんご存じのように白ワイ...

第30回ワインの選び方(9)「ブドウ品種を知る」その12 第30回ワインの選び方(9)「ブドウ品種を知る」その12(2012.3.1)

今回はアメリカ原産と言われてきた黒ブドウ品種「ジンファンデル」を紹介していきます。 ジンファンデルとしての栽培地は主としてカリフォルニア州ですが、...

第29回ワインの選び方(9)「ブドウ品種を知る」その11 第29回ワインの選び方(9)「ブドウ品種を知る」その11(2012.2.1)

今回はスペイン北部が原産の黒ブドウ品種「テンプラニーリョ」を紹介していきます。原産地はリオハ、ナバーラ地方。アルゼンチンやチリ、メキシコなどでも栽...

第28回ワインの選び方(9)「ブドウ品種を知る」その10 第28回ワインの選び方(9)「ブドウ品種を知る」その10(2011.12.5)

今回ご紹介するスペインが原産の黒ブドウ品種「グルナッシュ」は、中世に地中海沿岸を支配していたアラゴン王国が原産で、ピレネー山脈を越えてフランスのラ...

第27回ワインの選び方(9)「ブドウ品種を知る」その9 第27回ワインの選び方(9)「ブドウ品種を知る」その9(2011.11.21)

今回は毎年11月第3木曜日に解禁のボージョレ・ヌーヴォーで有名な赤ワイン品種「ガメイ」について紹介していきます。 フランス・ブルゴーニュ地方の南端...

第26回ワインの選び方(9)「ブドウ品種を知る」その8 第26回ワインの選び方(9)「ブドウ品種を知る」その8(2011.9.29)

今回はフランスのボルドー原産の黒ブドウ品種⑦「カベルネ・フラン」を紹介していきます。 ボルドー地方にはピレネー山脈から流れ込むガロンヌ河、中央山地...

第25回ワインの選び方(9)「ブドウ品種を知る」その7 第25回ワインの選び方(9)「ブドウ品種を知る」その7(2011.7.27)

今回はフランスのコート・デュ・ローヌ原産の黒ブドウ品種「シラー」を紹介していきます。 この品種は、果粒は小粒の卵形、青みがかった黒色で表面に蝋粉...

第24回ワインの選び方(9)「ブドウ品種を知る」その6 第24回ワインの選び方(9)「ブドウ品種を知る」その6(2011.6.1)

今回はイタリアを代表する重要な黒ブドウ品種、ネッビオーロを紹介していきます。 この品種は主にイタリア北西部のピエモンテ州で栽培されていますが、名前...

第23回ワインの選び方(9)「ブドウ品種を知る」その5 第23回ワインの選び方(9)「ブドウ品種を知る」その5(2011.4.1)

今回は赤ワイン用の品種でイタリア、トスカーナ州で有名なサンジョヴェーゼについて紹介します。 イタリアといえば「キャンティ」が有名ですが、そのキャン...
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