第29回ワインの選び方(9)「ブドウ品種を知る」その11（2012.2.1）
今回はスペイン北部が原産の黒ブドウ品種「テンプラニーリョ」を紹介していきます。原産地はリオハ、ナバーラ地方。アルゼンチンやチリ、メキシコなどでも栽...
第28回ワインの選び方(9)「ブドウ品種を知る」その10（2011.12.5）
今回ご紹介するスペインが原産の黒ブドウ品種「グルナッシュ」は、中世に地中海沿岸を支配していたアラゴン王国が原産で、ピレネー山脈を越えてフランスのラ...
第27回ワインの選び方(9)「ブドウ品種を知る」その9（2011.11.21）
今回は毎年１１月第３木曜日に解禁のボージョレ・ヌーヴォーで有名な赤ワイン品種「ガメイ」について紹介していきます。 フランス・ブルゴーニュ地方の南端...
第26回ワインの選び方(9)「ブドウ品種を知る」その8（2011.9.29）
今回はフランスのボルドー原産の黒ブドウ品種⑦「カベルネ・フラン」を紹介していきます。 ボルドー地方にはピレネー山脈から流れ込むガロンヌ河、中央山地...
第25回ワインの選び方(9)「ブドウ品種を知る」その7（2011.7.27）
今回はフランスのコート・デュ・ローヌ原産の黒ブドウ品種「シラー」を紹介していきます。 この品種は、果粒は小粒の卵形、青みがかった黒色で表面に蝋粉...
第24回ワインの選び方(9)「ブドウ品種を知る」その6（2011.6.1）
今回はイタリアを代表する重要な黒ブドウ品種、ネッビオーロを紹介していきます。 この品種は主にイタリア北西部のピエモンテ州で栽培されていますが、名前...
第23回ワインの選び方(9)「ブドウ品種を知る」その5（2011.4.1）
今回は赤ワイン用の品種でイタリア、トスカーナ州で有名なサンジョヴェーゼについて紹介します。 イタリアといえば「キャンティ」が有名ですが、そのキャン...
第22回ワインの選び方(9)「ブドウ品種を知る」その4（2011.3.1）
今回は赤ワイン用の品種でカベルネ・ソーヴィニヨンと栽培面積の１、２を争う品種メルロについて紹介します。 ③メルロ フランス、ボルドー原産の黒ブド...
第21回ワインの選び方(9)「ブドウ品種を知る」その３（2011.2.1）
今回は前回紹介したブドウ品種カベルネ・ソーヴィニヨンとよく対比される品種ピノ・ノワールについて紹介していきます。 ②ピノ・ノワール 主にブルゴーニ...
第20回ワインの選び方(9)「ブドウ品種を知る」その２（2011.1.11）
今回から前回説明した世界のブドウ品種について紹介していきます。しばらくは欧州系品種の中の西洋系品種を個別に紹介していきます。 まずは ①カベルネ・ソ...
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